Клубника садовая – калорийность, польза, вред
Клубника является одной из известных садовых ягод, которую всегда ассоциируют с романтическим ужином. Многие используют ее в виде легкого фруктово-ягодного десерта. Кроме того, что клубника очень вкусная, она очень полезная. В ягоде содержится большое количество ценных веществ, полезных микроэлементов. Насколько полезна садовая клубника? Кому нельзя употреблять вкусную ягоду? Возможно ли похудеть с помощью клубники?
Состав
Уже давно известно, что в клубнике много:
- Фолиевой кислоты (В9).
- Ретинола (А).
- Пиридоксина (В6).
- Тиамина (В1).
- Ниацина (В3, РР).
- Аскорбиновой кислоты (С).
Также в клубнике очень много кальция, магния, хлора, серы, калия, фосфора. Не менее ценны микроэлементы, содержащиеся в ягоде: фтор, ванадий, железо, хром, селен, йод, цинк, марганец.
Кроме того, что клубника богата на фолиевую, аскорбиновую кислоты, в ней много никотиновой, салициловой кислот, которые достаточно полезны для организма
На заметку! 100 грамм клубники содержит суточную норму витамина С. Оказывается, что в 5 ягодах клубники столько же аскорбиновой кислоты, сколько в одном апельсине.
Проверено, в клубнике больше фолиевой кислоты, чем в любом сорте винограда. Именно поэтому ее рекомендуют употреблять в разумном количестве во время беременности, потому что фолиевая кислота необходима для полноценного развития плода.
Калорийность
Стоит отметить, калорийность любого продукта зависит от того, сколько содержится углеводов, жиров и белка. В садовой клубнике 7,5% углеводов, не более 0,5% жира, 2,2% пищевых волокон и около 87% воды. А также 2% кислоты, крахмала, золы. Таким образом в 100 граммах клубники 40 ккал.
Полезные свойства
Многие знают, что клубника имеет антиоксидантное действие. При регулярном употреблении ягоды можно продлить свою молодость, потому что полезные компоненты, свободные радикалы помогают вывести токсические вещества и омолодить организм.
Употребляя клубнику, можно защититься от разных заболеваний. Врачи говорят о мочегонных свойствах ягоды. Также вкусная клубничка помогает:
- Очистить почечную систему.
- Улучшить работу желчного пузыря.
- Привести в норму метаболизм.
- Успокоить центральную нервную систему.
- Избавиться от бессонницы.
- Улучшить мозговую деятельность.
Применение ягоды в лечебных целях
За счет того, что ягода богата на витамины, разные микроэлементы, органическую, неорганическую кислоты, ее давно используют как лечебное средство:
- Ягода снижает уровень глюкозы в крови, поэтому ее рекомендуют использовать при сахарном диабете.
- Повышает иммунную систему.
- Имеет противомикробные свойства.
- Приводит в норму кишечную микрофлору, отлично чистит организм от шлаков, токсических веществ.
- Быстро лечит грипп, простуду.
- Нормализует работу эндокринной системы.
- Лечит печеночные заболевания, малокровие, ревматизм.
Кому нельзя употреблять садовую клубнику?
За счет того, что ягода ярко-красная, она строго-настрого запрещена для аллергиков. Также необходимо учитывать, что клубника имеет способность накапливать в себе большое количество пыльцы. Поэтому после ее употребления может начать беспокоить сильное чиханье, краснота, кожный зуд.
Противопоказана клубника при язве желудка, гастрите, потому что в ягоде большое количество органической кислоты. Также нельзя употреблять продукт при почечных заболеваниях - он имеет мочегонные свойства.
Использование садовой ягоды в косметологических целях
Косметологи высоко ценят ягоду, используют ее в виде основного компонента для приготовления масок. За счет большого количество разных кислот сок из клубники помогает избавиться от веснушек, угрей, прыщей, сыпи, пигментных пятен.
Особенно полезна ягода для десен. Если вы приготовите из нее кашицу, нанесете на щетку, сможете вылечить и укрепить десна. А вот замороженный лед клубники отлично тонизирует лицо, тело, обогащает кожу достаточным количеством витаминов.
Мечтаете о красивых, ухоженных, длинных волосах? Добавляйте экстракт клубники в гели, лосьоны, сыворотки, шампуни для волос.
Видео: ЛИЧИ ПОЛЬЗА И ВРЕД | чем полезны личи, полезные свойства личи калорийность
Как можно похудеть, употребляя клубнику?
Диетологи уверены, что садовые сорта ягоды являются отличными жиросжигателями. Известно, в клубнике содержится достаточное количество йода, который способен эффективно расщепить жиры. За счет мочегонного эффекта ягоды можно вывести все вредные вещества, образовавшиеся в процессе распада жира.
Предлагаем воспользоваться таким примерным клубничным меню:
- Завтрак. Клубника + йогурт, нежирный творог или небольшое количество сыра.
- Обед. 200 грамм отварной курицы (можно тушеную рыбу) + овощной салат и на десерт клубнику.
- Ужин. Приготовьте салат – мелко нарежьте шпинат, клубнику, помидор, твердый сыр. Добавьте немного оливкового масла.
Диета соблюдается ровно 4 дня. С ее помощью вы не только снизите свой вес, но и улучшите состояние всех внутренних органов.
Ценные рекомендации
Вы специально выращиваете клубнику на даче? Покупаете ее на рынке? Обязательно придерживайтесь таких основных правил:
Видео: овсяная каша для похудения: польза-вред? Овсянка сэр на воде, овсянка для похудения?
- При покупке садовой клубники важно обращать внимание на хвостик, листочки. Если они подсохли, опустились вниз, это говорит, что ягода несвежая.
- Замораживайте лучше всего недоспелую ягоду.
- Клубника не обязательно ярко-красная, но она не должна быть кислой.
- Особенно полезна ягода, которая самостоятельно выращена в саду. Она отличается приятным ароматом, не содержит разных добавок.
Итак, любите клубнику? Нормально переносите ее? Тогда обязательно введите ее в свое меню. Так вы не только насладитесь вкусом сладкой ягоды, но и обогатите себя ценными витаминами. Главное использовать качественный, проверенный продукт, который продается в начале лета. Не покупайте тепличную клубнику – ее обрабатывают разными вредными веществами, поэтому можно серьезно отравиться.
Крыжовник: полезные свойства и противопоказания
Крыжовник является кустовидным видом растения, родиной его является Африка, Западная Европа. Растение относится к дикому виду. С помощью крыжовника можно улучшить обменный процесс, крыжовник повышается настроение, улучшается состояние здоровья. С…
Малина - полезные и лечебные свойства, противопоказания
Малина не только вкусная, но и очень полезная ягода. С древних времен с помощью ее восстанавливали организм. В ней содержится достаточное количество макро- и микроэлементов, меди, железа, цинка, кальция, марганца, фосфора, магния, фолиевой,…
Облепиха: полезные свойства, противопоказания
Облепиха представляет небольшой кустарник, который может достигать 4 метра высоты. Опыление происходит с помощью ветра, цвести начинает в конце весны. Плоды небольшого размера, ярко-оранжевого цвета, форма у них овальная. Ягоды имеют кислый, немного…
Шпинат - полезные свойства и противопоказания
Шпинат относится к травянистому виду растения, семейство Амарантовые. Популярен с древних времен. Высеивают и собирают шпинат весной, осенью. Он является сочным, хрустящим. Важно употреблять его в свежем виде, так сохраняется большое количество…
Смородина белая - польза и вред белой смородины
Смородина белая является необычным сортом, имеет прозрачные ягоды, в которых просвечиваются косточки. Она отличается от черной смородины своим необычным кисловатым вкусом. Ягода является полезной. Белая смородина это один из видов красной. Главное…
Говядина: состав, польза, вред
Видео: Говядина - польза и вред. Калорийность и состав говядиныМясо должно быть обязательно в рационе каждого человека. Существует много разных видов мяса. Но не все они одинаково полезны, а вот говядина относится к одному из питательных и…
Камбала: калорийность, польза, вред
Видео: Арахис - польза и вред, калорийность и состав О пользе рыбы знает практически каждый. Действительно, морская продукция богата на разные микроэлементы, витамины, она быстро усваивается, поэтому часто используется в диетах. Кроме того, что рыба…
Кольраби – состав, полезные свойства, применение
Кольраби, что это такое? Многие, когда берут в руки стеблеплод, путают его с зеленой репой, а на самом деле это очень полезная капуста. Ее родиной является Северная Европа. Интересно, что еще древние римляне пытались окультурить данный вид растения.…
Овсянка: состав, полезные свойства и вред
Что на завтрак? Овсянка, сэр! Так говорят в Англии. А мы знаем о полезных хлопьях «Геркулес». Некоторые вообще их не переносят, но именно эта каша сохраняет молодость и фигуру. В Великобритании уже столетиями завтракают овсянкой, поэтому…
Перловка: калорийность, состав, полезные свойства
Перловка относится к одной из полезных круп. Готовят ее из цельного зерна, предварительно очищают от отрубей. Ранее перловка относилась к ценному и уникальному продукту. Древние воины Рима только и питались этой крупой, она им придавала мощь, силу.…
Полезные свойства фруктов, ягод
Не секрет, что фрукты и ягоды очень полезны. Это чемпионы по содержанию витаминов, а также антиоксидантов. Например, аскорбиновая кислота, бета-каротин являются надежной защитой от старения, разных заболеваний. А вот в состав плодов входят…
В каких продуктах большое количество витамина с?
Витамин С играет важную роль в организме человека. В ежедневном рационе питания должен быть витамин С. Если в организме не будет хватать этого вещества, у человека появятся проблемы с иммунной, нервной, сосудистой системой. Большое количество…
Названы продукты для женского либидо и мужской потенции
Видео: Как вернуть сексуальное желание, любовную страсть: лакрица или солодка + фенхельСовсем недавно ученым стало известно, как с помощью питания можно улучшить свою сексуальную жизнь. Изучалось большое количество разных продуктов, и все-таки…
Какие фрукты можно есть беременным?
Видео: 11 самых полезных продуктов во время беременностиБеременной женщине очень важно следить за своим рационом питания, она должна употреблять только те продукты питания, которые будут полезны для ребенка, такими являются фрукты, только они должны…
Можно ли беременным клубнику?
Клубника является очень вкусной ягодой, поэтому ее так любят употреблять. Несмотря на свой богатый состав, ягода не всегда полезна для беременной женщины. Почему? Чем опасна клубника? Как ее правильно ввести в свой рацион питания, чтобы не навредить…
Можно ли есть виноград при беременности?
Видео: Какой виноград можно есть при сахарном диабете?Виноград – вкусный и полезный продукт. Считается, что с помощью винограда можно повысить работоспособность, избавиться от усталости. Для женщин он особенно полезен, потому что продлевает…
Можно ли клюкву при беременности?
Всем известно, что клюква относится к вечнозеленому полукустарнику с красными ягодами. Ценность ягоды объясняется ее богатым составом. В клюкве содержится достаточное количество органической кислоты, сахара, пектина, витамина С, йод, гликозиды.…