Овсянка: состав, полезные свойства и вред
Что на завтрак? Овсянка, сэр! Так говорят в Англии. А мы знаем о полезных хлопьях «Геркулес». Некоторые вообще их не переносят, но именно эта каша сохраняет молодость и фигуру. В Великобритании уже столетиями завтракают овсянкой, поэтому они имеют низкий показатель заболеваний желудочно-кишечного тракта. Вы еще отказываетесь от овсянки? Зря, в ней очень много витаминов, клетчатки, минералов. Каша быстро утоляет голод, при этом заряжает организм достаточным количеством энергии на день.
Состав и калорийность
В 100 граммах овсянки содержится 350 ккал. Употребляя этот продукт, вы не набираете лишний вес. Конечно, если вы будете бросать в нее много сливочного масла, жирное мясо, сильно сахарить, то здесь уже вовсе другая ситуация. Доказано, что именно овсянка помогает бороться с депрессией, неврозами, психическими расстройствами.
В овсянке много жира, белка, углеводов, а также ненасыщенных жирных кислот. Продукт богат на крахмал, пищевые волокна, а также витамин Е, РР, В, Н. Овсяные хлопья рекомендуют употреблять, потому что в них много магния, калия, кальция, фосфора, серы, натрия, хлора, меди, кобальта, марганца, железа, цинка, йода, меди, фтора. За счет такого богатого состава овсянка используется для нормализации работы кишечника, она помогает избавиться от запора, поноса.
Полезные свойства овсянки
Уже давно доказано, что каша имеет лечебные свойства. С ее помощью можно избавиться от слабости, быстро восстановиться, снять воспаление с кожи. Овсянка является одним из лучших профилактических средств туберкулеза. За счет того, что в ней содержится много кремния, туберкулезная палочка ослабевает.
Диетологи рекомендуют овсяные хлопья, потому что они:
- Улучшают работу щитовидной железы, половых органов.
- Нормализуют гормональный фон.
- Снижают уровень холестерина в крови.
Лечение овсяными хлопьями
Диетологи советуют употреблять настой из овсянки при истощении организма, печеночных заболеваниях, нарушенном аппетите, патологиях желчного пузыря. Настой является одним из лучших мочегонных, жаропонижающих, потогонных средств. Его можно добавлять в ванны при заболеваниях кожи, подагре, ишиасе, ревматизме.
Можно быстро избавиться от боли в кишечнике, желудке при регулярном употреблении овсяных хлопьев и дополнительном приеме отвара из них. С помощью такой диеты можно нормализовать кишечную микрофлору, а также улучшить состояние при астении, анемии и после тяжелого заболевания.
Если вы включите овсяные хлопья в свой рацион, вы улучшите работу эндокринной системы, очистите кровь, предупредите образование тромбов, продлите молодость клеток.
Как правило, рожавшей женщине приходится терять много крови. Для восстановления организма нужно ежедневно съедать тарелку овсянки и пить отвар. Кроме того, что вы защититесь от анемии, значительно улучшится лактация.
Наружно овсяные хлопья используются для лечения солнечных ожогов. Для этого нужно взять марлевую салфетку, завернуть в нее хлопья, затем опустить в холодную воду и приложить к обожженной коже. Делать это нужно через каждые 2 часа, и вы заметите, как ваше состояние значительно улучшилось.
У вас обширные солнечные ожоги? Примите ванну с добавлением овсяного отвара. А паста, которая останется, наносится на пораженную кожу.
Вовсе недавно финскими учеными было доказано, если ребенку ввести в рацион питания овсянку, он редко будет болеть бронхитом, ларингитом, ангиной.
Рецепты лекарственных средств на основе овсянки
При упадке сил
Возьмите 400 мл воды, заварите в ней столовую ложку овсянки. Все поставьте настаиваться на один день. Лекарство пить в виде холодного чая.
При запоре
Видео: Можно ли Есть Овсянку Каждый День
Приготовьте овсяный кисель. Необходимо взять литр воды и заварить в нем хлопья (один стакан). Все должно постоять не менее 12 часов. Кисель пьется около трех раз в неделю. Настой поможет быстро очистить кишечник.
При пневмонии
Готовим молочный отвар овсянки. Для этого берется стакан хлопьев и молоко (литр), все кипятится, процеживается и сразу пьется. Такой же отвар можно использовать для лечения заболеваний печени, почек. Если вы страдаете заболевания мочеполовой системы, обязательно введите в свой рацион питания овсянку.
При сердечно-сосудистом заболевании
Необходимо взять овсянку (100 грамм), залить водой (литром), все настоять около 5 часов. Затем каша отваривается и употребляется не за раз, а в течение дня. Особенно полезна каша при печеночных заболеваниях.
Использование овсянки в косметологических целях
Хлопья можно использовать в виде маски для шеи, лица. С помощью их можно улучшить состояние проблемной, воспаленной и увядающей кожи. При использовании овсяного скраба рекомендуется предварительно распаривать кожу, для этого примите теплую ванну. Косметологи рекомендуют использовать хлопья с добавлением желтка или меда. Таким скрабом увлекаться нельзя, разрешается применять только раз в неделю.
Как приготовить полезную кашу?
На сегодняшний день в магазине продается много разных видов каш быстрого приготовления. Стоит учитывать, что все они имеют вкусовые добавки. Лучше купить овсянку, фрукты и приготовить полезный завтрак.
Видео: Польза и вред овсяной каши
Внимание! Особенно полезными являются крупные хлопья, варить их нужно более 20 минут. Если вы желаете ускорить процесс, залейте на ночь водой, тогда вы потратите на приготовление блюда всего лишь 5 минут.
Что можно добавлять в кашу? Ягоды, фрукты, изюм, орехи, мед, семечки. Просто готовится каша со свежей морковкой. Для этого морковка натирается и засыпается сахаром. После того как морковка пустила сок, ее нужно добавить к каше. Еще можно положить немного сметаны, свежего творога. Так овсянка будет не только вкусной, но и полезной.
Безусловно, овсянка должна стать незаменимым вашим блюдом. Завтракая геркулесом, вы отлично укрепите свое здоровье.
Настойка (настой) шиповника: польза и вред
Настойку (настой) шиповника в лекарственных целях использовали для лечения многих заболевании на территории Казахстана, Сибири. Для царя Ивана Грозного специально собирали шиповник. Воины знали, как его хранить, затем продавали, потому что растение…
Щавель конский – описание, полезные свойства, применение
Щавель конский (семейство гречишные) является одним из многолетних видов. Растение достигает в высоту около 150 см. Растение имеет разветвленное, толстое корневище и очень крупный корень, который любит расти вглубь. Стебель является прямостоячим,…
Шпинат - полезные свойства и противопоказания
Шпинат относится к травянистому виду растения, семейство Амарантовые. Популярен с древних времен. Высеивают и собирают шпинат весной, осенью. Он является сочным, хрустящим. Важно употреблять его в свежем виде, так сохраняется большое количество…
Ягоды можжевельника: применение, полезные свойства
Можжевельник называют еще вересом, арсой. Больше всего используется хвоя, ягоды растения. Это универсальное лекарственное средство, им уже давно лечат ревматизм, малярию, психическое расстройство, водянку, цингу, золотуху. Особенно полезен сок ягод…
Белковая маска для лица в домашних условиях
Сегодня достаточно суперсовременных косметологических средств. Заходишь в магазин, и разбегаются глаза. Производители предлагают нам разные гели, крема, лосьоны. Женщины, предпочитая не напрягаться, используют именно покупную косметику, забывая о…
Маски с малиной для лица
Видео: Маска для лица из малиныМалина является известной целебной и вкусной ягодой. В малине содержатся активные вещества, которые крайне необходимы для полноценной работы организма. Также ягода богата на эфирные масла, разные виды органических…
Овсяная маска для лица в домашних условиях
Польза овсяных хлопьев известна всем. В овсянке содержатся разные полезные и необходимые для организма компоненты – йод, магний, железо, фосфор, витамин В и Е. Как известно, овсяные хлопья очищают организм от токсических веществ и выводят шлаки.…
Гречка: состав, полезные свойства, вред
Видео: Помидоры - польза и вред. Состав, калорийность и полезные свойства помидоровО гречневой каше мы знаем практически все, ее приятный вкус известен нам из детства. Гречка – это крупа богата на разные витамины и минералы. Впервые о гречихе узнали…
Изюм - состав, полезные свойства, противопоказания
Изюм – это вкусная и очень полезная сладость, которая готовится из высушенного винограда. На сегодня все знают 4 разных вида изюма: мелкий и светлый (получают из белого сорта винограда), крупный и мясистый (из винограда с косточкой), темно-синий…
Как очистить кишечник от шлаков?
Если у вас постоянно вздувается живот, возникают проблемы из системными органами, беспокоит нерегулярный стул, это говорит о том, что нужно кишечник чистить от шлаков. Потому что именно в нем накапливается большое количество разнообразных вредных…
Клубника садовая – калорийность, польза, вред
Клубника является одной из известных садовых ягод, которую всегда ассоциируют с романтическим ужином. Многие используют ее в виде легкого фруктово-ягодного десерта. Кроме того, что клубника очень вкусная, она очень полезная. В ягоде содержится…
Кольраби – состав, полезные свойства, применение
Кольраби, что это такое? Многие, когда берут в руки стеблеплод, путают его с зеленой репой, а на самом деле это очень полезная капуста. Ее родиной является Северная Европа. Интересно, что еще древние римляне пытались окультурить данный вид растения.…
Льняное семя: польза и вред, как принимать для похудения?
Желаете сбросить несколько килограмм? Действительно, на сегодняшний день предлагается большое количество разных современных методик, средств, которые помогают это сделать. Помните о том, что нет идеальной диеты. Одна может нормально переноситься, а…
Перловка: калорийность, состав, полезные свойства
Перловка относится к одной из полезных круп. Готовят ее из цельного зерна, предварительно очищают от отрубей. Ранее перловка относилась к ценному и уникальному продукту. Древние воины Рима только и питались этой крупой, она им придавала мощь, силу.…
Тыквенные семечки - польза и вред
Видео: Тыквенные семечки польза и вред для организма человека. Чем полезны семена тыквы. СвойстваС давних времен используются тыквенные семечки как лекарственное средство, обязательно нужно применять в свежем виде, жаренные не являются полезным…
Тыквенный сок - польза и вред
Тыква является полезным овощем, в ней содержится большое количество биологических веществ, с помощью которых можно укрепить иммунную систему, излечить жизненно важные системные органы. Считается, что тыква очень полезна в сыром виде. Поэтому…
Можно ли кормящей маме каши?
Во время кормления грудью главным вопрос является, что можно есть, какие каши разрешаются. Многие мамочки делают ошибку, изнуряя себя диетами, отказываясь от всего, а это неправильно, потому что из-за этого организм страдает от нехватки необходимых…