Личи
Видео: Фрукты Тайланда: Личи | Фрукт недели
Личи – экзотический фрукт, произрастающий в Юго-Восточной Азии, имеет большую ценность. В последнее время становится популярным и в России.
Ботаническое описание
Личи называется не только фрукт, но и само дерево из рода Сапиндовых. Также его называют лиси, китайская слива, лиджи. Дерево растет в Америке, Африке и Азии. В Австралии дерево личи встречается в небольшом количестве. Плоды дерева имеют овальную или яйцевидную форму. Они покрыты кожурой красного цвета, кожура имеет плотную и бугристую пузырчатую поверхность, она легко отделяется от мякоти плода. Внутри плода личи находится крупное семя коричневого цвета. Спелый плод обычно весит не больше 20 гр. Диаметр фрукта около трех сантиметров. Плод имеет еще одно название – «глаз дракона», так его называют в Китае из-за необычного сочетания темного семени и светлой мякоти фрукта. Мякоть имеет желеобразную форму светлого, а иногда кремового цвета. У фрукта приятный аромат и кисло-сладкий вкус.
Происхождение
Родина этого фрукта – Китай. Китайцы употребляли личи еще во втором тысячелетии до нашей эры. Со временем фрукт распространился по всей территории Юго-Восточной Азии. Европейцы попробовали личи только в XVII веке. Фрукт быстро пришелся по вкусу европейцам. Плоды употребляют в пищу в разном виде. Их едят сырыми, добавляют в соусы, приправы, десерты, напитки и мороженое. Из личи китайцы делают вино. Плод прекрасно подходит для начинок в пудинги и пироги.
При приобретении плодов следует обращать внимание на целостность плода и цвет. Полезные свойства личи сохраняются в плоде, если он не имеет трещин, других дефектов и сорван не так давно. На это может указывать красный цвет кожуры. Если плод имеет очень темный цвет кожуры, то его собрали уже давно.
Химический состав
В состав плода входят вода, белки, углеводы, клетчатка, жиры, витамины группы B, аскорбиновая кислота (витамин С), токоферол (витамин Е) и биотин. Кроме витаминов, в составе личи присутствуют макроэлементы и микроэлементы. Это кальций, калий, магний, фосфор, медь, железо, натрий, йод, марганец и другие.
Полезные свойства
Имея большое количество витаминов, фрукт личи очень полезен для организма человека. Наличие воды и клетчатки в плоде также считается важным и полезным для здоровья. Количество сахара варьируется от района, где произрастает дерево, также от сорта дерева.
Видео: Пробуем ФРУКТЫ Тайланда! Дуриан,тамаринд, личи, рамбутан, джекфрут!
Плод личи, имея в своем составе калий и аскорбиновую кислоту, рекомендуется для частого употребления пациентам, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы. Китайцы едят фрукт для профилактики атеросклероза. Доказано, что личи также снижает уровень холестерина в крови человека. Фрукт хорошо тонизирует организм, а также является афродизиаком. В Индии он носит название «плод любви».
Полезные свойства личи проявляются в способности нормализовать работу кишечника, желудка, плод хорошо помогает от запоров. Низкая 
калорийность плода позволяет избавляться от лишних килограммов. Китайцы считают, что плод в сочетании с лимонником и другими лекарственными растениями помогает при онкологических заболеваниях. Рекомендуется употреблять личи в пищу при язвенной болезни, заболеваниях печени, сахарном диабете, анемии и гастритах. На Востоке принято использовать данный фрукт для лечения почек, легких и печени.
Кроме плода, использование находит и кожура личи. Из кожуры готовят отвар, который способствует выведению лишней жидкости и тонизирует
организм.
Противопоказания
Особых противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, плод личи не имеет. Не следует злоупотреблять данным фруктом, большое количество может вызвать аллергические реакции.
Арбуз - описание, полезные свойства, применение
Арбуз относится к однолетнему виду растения, отличается стелющимся пятигранным стеблем, семейство тыквенные. Стебель может достигать трех метров, является ветвящимся. Листья являются сердцевидными, шероховатыми, очередными. Можно заметить…
Физалис - описание, полезные свойства, применение
Физалис обыкновенный относится к многолетнему растению, семейство – пасленовые, достигает высоты до 100 см. Побеги физалиса являются деревянистыми, ползучими и ветвящимися. Отличается прямостоячим, узловато-изгонутым стеблем- яйцевидными, тонкими,…
Груша обыкновенная - описание, полезные свойства, применение
Видео: Топинамбур польза. Топинамбур свойства . Отзывы аминофитыГруша обыкновенная, так называют дерево, кустарник или плод. Дерево известно с древних времен, сначала грушу в большом количестве выращивали на территории Китая, затем она оказалась в…
Мандарин - описание, полезные свойства, применение
Мандарин представляет собой невысокий кустарник, который имеет мелкую зеленую листву. Когда он полностью созревает, можно заметить яркие оранжевые плоды. Родиной мандарина считается Китай. В Европе данный вид цитрусовых оказался недавно. Сейчас его…
Сушеный инжир полезные свойства и вред
Видео: Елена Малышева. Польза и вред инжираИнжир относится к субтропическому виду, род – фикусовые. Отличается раскидистой кроной, может достигать около 15 метров высоты. Листочки являются пальчатыми, в них содержится большое количество млечного…
Тамаринд (выращивание) - описание, полезные свойства, применение
Тамаринд относится к вечнозеленому виду растения, семейство бобовые. Растение отличается мощным, толстым стволом, может достигать высоты около 30 метров. Тамаринд является ветвистым, на нем много листьев, они могут собираться в пучки. Цвести…
Хурма - описание, полезные свойства, применение
В конце осени часто на прилавках рынка можно увидеть вкусный фрукт – хурму, он имеет множество полезных свойства и витаминов. Это теплолюбивое дерево, относится к семейству – эбеновые. Ягода очень сладкая, имеет сочную сердцевину и оранжевую кожицу,…
Африканское манго для похудения, насколько эффективно?
Известно, когда человек худеет, ему хочется съесть чего-то экзотичного. До сих пор неизвестно, почему так. Некоторые диетологи уверены, что все дело в рекламе, которая акцентирует внимание на разных дорогих продуктах. В последнее время начали…
Бананы – калорийность, полезные свойства, вред
Довольно часто после силовой тренировки рекомендуют обязательно съесть банан, потому что он богат на кальций, углеводы. Чтобы быстрее росла мускулатура, нужно дополнительно выпить протеиновый коктейль. Вы стараетесь придерживаться безуглеводной…
Гранат – описание, полезные свойства, применение
Видео: Вся правда о Гранате: чем полезен гранат ~ калорийность, витамины, полезные свойства гранатаГранат (семейство гранатовые) относится к ветвистому дереву. Отличается одиночными и двойными колокольчиковыми цветками красно-оранжевого цвета.…
Клубника садовая – калорийность, польза, вред
Клубника является одной из известных садовых ягод, которую всегда ассоциируют с романтическим ужином. Многие используют ее в виде легкого фруктово-ягодного десерта. Кроме того, что клубника очень вкусная, она очень полезная. В ягоде содержится…
Полезные свойства фруктов, ягод
Не секрет, что фрукты и ягоды очень полезны. Это чемпионы по содержанию витаминов, а также антиоксидантов. Например, аскорбиновая кислота, бета-каротин являются надежной защитой от старения, разных заболеваний. А вот в состав плодов входят…
Польза и вред авокадо, полезные свойства
Авокадо приехало к нам из далекой Мексики. Там – это вечнозеленое растение, которое относится к семейству лавровых. Если перевести «авокадо» с английского, то это будет звучать, как груша аллигатора.Плоды на дереве авокадо растут круглый…
Чем полезно авокадо?
Видео: Чем полезен авокадо?Видео: Как и с чем есть авокадо. Как почистить авокадоАвокадо или груша аллигатора (alligator pear), так еще называют этот фрукт в некоторых странах, принадлежит к семейству цветковых растений порядка лавроцветные, к…
Можно ли кормящей маме яблоки?
Видео: Видео для девочек КАК МАМА. Яблоко для куклы Baby Born.Кормящая мама должна некоторое время соблюдать диету. Все продукты, которые употребляет женщина, оказываются в грудном молоке. Если мама съест что-то не то, у малыша может возникнуть…
Можно ли поправиться от яблок?
Видео: Можно ли Поправиться от ВодыЯблоки – это один из полезных фруктов. В нем большое количество ценных витаминов – каротина, микроэлементов, органических кислот, клетчатки, глюкозы. Уже доказано, что яблоки – это лекарство для пищеварительной…
Какие фрукты можно есть беременным?
Видео: 11 самых полезных продуктов во время беременностиБеременной женщине очень важно следить за своим рационом питания, она должна употреблять только те продукты питания, которые будут полезны для ребенка, такими являются фрукты, только они должны…