Турнепс (семена турнепса) - описание, целебные свойства, применение
Турнепс является корнеплодом, относится к семейству капустные. Имеет продолговатую и уплощенную форму, у него бела мякоть, кожура вверху может быть фиолетового цвета, со временем обретает белую или бежевую окраску. За вкусом растение напоминает репу, чаще всего им кормят скот, но некоторые селекторы могут выводить специальный сорта турнепса для салатов. В турнепсе содержится очень много витаминов, органической кислоты, флавоноидов, углеводом, белков, эфирного масла, стеарина. Семена богаты на жирное масло, в состав его входят линоленовая и линолевая кислоты. Турнепс отличается специфическим вкусом и запахом, за счет того, что в нем содержится горчичное масло.
Описание турнепса
Это один с сортов брюквы, он имеет своеобразный внешний вид – продолговатой или круглой формы, мякоть у него довольно сочная, покрывается кожицей бело-сиреневого цвета. Редко встречается турнепс, который имеет тонкую кожуру, она может иметь белый или желтый цвет, но чаще всего фиолетового цвета. Растение сначала было известно на Юге Европе и Афганистане, сейчас его широко используют на всех континентах.
Полезные свойства турнепса
В растении очень много полезных химических веществ, потому оно является ценным в диете. Плоды богаты на селен, медь, марганец, железо, цинк, фосфор, кальций, калий. Не смотря на то, что в растении содержится много полезных веществ, турнепс относится к малокалорийному продукту, насыщает организм нужными витаминами и минералами.
Его советуют употреблять как поливитаминное, общеукрепляющее, повышающее аппетит средство. Хорошо его употреблять в свежем виде при запоре. Полезен он, потому что в нем содержатся фитонциды, горчичное масло, потому оно обладает бактерицидным эффектом.
В народной медицине растение является одним с лучших мочегонных, противоглистных, успокаивающих, противокашлевых средств. Народные знахари рекомендуют его использовать для лечения острого ларингита, бронхиальной астмы, подагры, боли в зубах. Травниками советуется пить сок с растения, если сильно кровоточат десна, для лечения цинги. Это одно с лучших успокаивающих, мочегонных и слабительных средств.
Применение турнепса
Свежевыжатый сок растения поможет избавиться от камней в почках, это надежное средство от кашля, с помощью его можно снять боль и успокоит нервную систему. Он улучшает работу сердца, излечивает суставные заболевания.
Отвар на основе турнепса советуют пить при бронхитах и астме, с помощью его можно улучшить сон, успокоить биение сердца, это одно с лучших слабительных средств.
Растение пользуется популярность в кулинарии, с помощью его готовят гарниры, добавляют в котлеты, салаты, свинину, баранину, также его могут запекать и тушить. Очень важно перед тем, как его использовать залить кипятком, таким образом можно избавиться от горечи.
Корнеплод турнепса является одним с лучших антисептических, мочегонных, противовоспалительных средств, с помощью его можно излечить инфекционные заболевания, защитить организм от воспаления.
Сок является надежным успокаивающим средством, с помощью его можно наладить работу нервной систем.
Фитонциды и горчичные масла, которые содержатся в турнепсе, бактерицидно воздействуют на организм человека.
Овощ растения является очень полезным тем, кто болеет сахарным диабетом и имеет проблемы с лишним весом.
С помощью свежевыжатого сока с турнепса можно устранить боль, потому его рекомендуют употреблять при ревматизме.
За счет того, что турнепс обладает мочегонным воздействием, с помощью его можно вывести камни с мочевого пузыря.
Овощ турнепса укрепляет стенки сосудов и сердца, укрепляет иммунитет. Корнеплоды в вареном виде нужно прикладывать как компресс на больной участок при подагре, также можно использовать отвар с турнепса, его рекомендуется добавлять в ванну.
Народные целители при цинге и, если кровоточат десна, советуют пить сок со свежего турнепса, это один с лучших слабительных препаратов. Антисептическим средство является отвар турнепса, потому им нужно полоскать горло при стоматитах, гингивите, ангине, в том случаи, если воспалены десна.
Турнепс растирают в кашицу и с помощью его снимают симптоматику артроза и артрита.
Лечебные рецепты на основе турнепса
С помощью отвара растения можно избавиться от заболеваний дыхательной системы, излечить почечную систему, кишечник, укрепить организм. Чтобы его приготовить, потребуется стакан кипятка, две столовых ложки турнепса и добавить мед.
Предварительно корень нужно мелко нарезать, запарить его в кипятке, мед улучшает вкус.
При сильной боли при подагре рекомендуют припарки с вареного турнепса. Мазь, приготовленная с турнепса, поможет излечить обморожение, чтобы ее приготовить, потребуется гусиный жир, натертый турнепс. Репу предварительно нужно мелко нарезать, добавить гусиный жир, все размешать и нанести на пораженное место, сверху положить полиэтилен и укутать теплым одеялом.
Противопоказания турнепса
Растения запрещается употреблять в том случаи, если у человека острое воспаление в системе пищеварения, потому что может возникнуть побочный эффект сильное газообразование, вздутие и сильная боль. Нельзя увлекаться этим растением в свежем виде, лучше всего его употреблять варенным или тушенным.
Нельзя есть турнепс тем, кто имеет заболевание гипотиреоз и другие нарушения в щитовидки. Медицинскими учеными доказано, что турнепс может снизить выработку гормонов, в которых содержится йод. Также часто наблюдается аллергическая реакция, которая может проявляться как сыпь, потому нужно сразу проверять, как ваш организм воспринимает растение.
Гармала обыкновенная - описание, полезные свойства, применение
Гармала относится к многолетнему виду растения, имеет множество стеблей, достигает высоты до 50 сантиметров, трава отличается специфическим запахом. Стебель является ветвистым, извилистым, имеет голую поверхность и густую листву. Листья являются…
Гарпагофитум - описание, полезные свойства, применение
Гарпагофитум является многолетним растением, отличается супротивными листьями с ползучими стеблями. Цветки являются одиночными, необычными ярко красно-фиолетового цвета. Могут быть украшены венчиком, который имеет широкий отгиб, нижняя часть у него…
Горичник - описание, лечебные свойства, применение
Горичник – семейство зонтичные, относится к многолетнему виду травянистому растению. Листья горичника являются черешковыми, мелкорассеченными, корень является крупным и полосатым. Цветы желтого цвета, собираются в сложные зонтики. Цвести…
Кинза - полезные свойства кинзы
Кинза, в народе известна как кориандр является распространенным видом специй, особенно кинзу часто применяют в Азии, это ее родина. Кинза предпочитает теплый и солнечный климат. Данный вид растения добавляют во многие блюда - салаты, мясные,…
Крапива: лечебные свойства , применение, противопоказания
Крапива является целебным видом растения, его часто народные целители используют в лечебных целях. Средство является одним из лучших противосудорожных, мочегонных и слабительных. В растении содержатся витамины, так можно быстро заживить раны,…
Лапчатка белая (настойка, корень лапчатки) - описание, лечебные свойства, применение
Лапчатка белая относится к многолетнему травянистому растению, достигает высоты 25 сантиметров, относится к семейству Розовые. Отличается утолщенным маловетвистым корневищем, внутри светлого цвета, снаружи имеет черно-бурый цвет. Листья у корней…
Листья черной смородины: лечебные свойства и противопоказания
Видео: Чёрная смородина. Полезные, лечебные свойства, противопоказания, рецепты народной медициныЛистья черной смородины являются кладом витаминов, минералов, они богаты на разные эфирные масла, также в них достаточное количество дубильных веществ,…
Мокрица (трава) - описание, полезные свойства, применение
Видео: Трава мокрица (звездчатка средняя). Лечебные свойства и применение мокрицы в народной медицинеМокрица относится к однолетнему виду растения, стебель является ветвистым и стелющимся, сверху волосистый, может впитывать в себя влагу с…
Померанец (растение) - описание, полезные свойства, применение
Померанец относится к вечнозеленому невысокому деревцу, которое имеет длинные и тонкие ветви, на них большое количество колючек, они являются острыми. Листья у померанца блестят, очередные, сверху имеют темно-зеленый цвет, под низом светлый оттенок…
Рябина обыкновенная - описание, полезные свойства, применение
Рябина обыкновенная, в народе ее еще называют рябиной лесной, рябью. Является деревом, которое может достигать в длину 15 метров или растет в виде куста. Отличается густой кроной, молодые ветками рябины, которые содержат почки серовато-красного…
Сельдерей - полезные свойства для мужчин
Видео: Салат "Витамин" Для Мужского Здоровья и Женской Красоты Сельдерей с давних времен считался ценным растением для мужчин. Давние греки уже знали о его целебных свойствах. Мужчины должны обязательно включить его в свой рацион питания,…
Шалфей: лечебные свойства и противопоказания
Шалфей относится к лекарственному виду растения. Полезные свойства доказал еще Гиппократ. В состав соцветья входят эфирные масла, также ароматическая смола, флавоноиды, линалоол, дубильное вещество. Семена шалфея содержат белок, жирное масло, в…
Шелковица (шелковица черная) - описание, полезные свойства, применение
С давних времен шелковица считалась одним с полезных растений, которое поможет продлить жизнь человека. Шелковица относится к листопадному дереву, семейство Тутовые. Можно насчитать до 16 видов растения, выбирает теплый умеренный климат,…
Шпинат - полезные свойства и противопоказания
Шпинат относится к травянистому виду растения, семейство Амарантовые. Популярен с древних времен. Высеивают и собирают шпинат весной, осенью. Он является сочным, хрустящим. Важно употреблять его в свежем виде, так сохраняется большое количество…
Смоковница (растение) - описание, полезные свойства, применение
Смоковница – это небольшой кустарник, относится к семейству тутовые. Растение не высокое до 16 метров. Отличается малоразветвленными ветвями, имеют разную форму, цвет ярко-зеленого или темно-зеленого цвета. В длину растение достигает около 10 см…
Заячья капуста (растение) - описание, лечебные свойства, применение
Заячья капуста относится к многолетнему травянистому виду растения, семейство толстянковые. Отличается клубневидно-утолщенным корнем, который может переходить в тонкий корешок. Стебель у заячьей капусты является прямостоячим, цилиндрическим, сочным,…
Змееголовник - описание, лечебные свойства, применение
Змееголовник является уникальным многолетним растением, которое отличается прямостоячим ветвистым стеблем, может достигать длины до 80 сантиметров, корень змееголовника тонкий и стержневой. Листья являются продолговатыми, супротивными, имеют…