Вся правда о вегетарианстве
Видео: Мифы и правда о вегетарианстве
Вегетарианство - абсолютное или частичное ограничение в питании на продукты животного происхождения. Насажденное мнение происхождения данного термина является ошибочным. Сам термин проистекает не от лат. Vegetalis («растительный»), а от лат. vegetus – бодрый, деятельный. Термин был введен в массы английскими вегетарианцами во второй половине 19 века, которые вкладывали в вегетарианское движение философско-этнические жизненные позиции.
Однако месторождением вегетарианства является вовсе не Англия, оно пришло к ней от одной из ее колоний – Индии. Судя по многочисленным данным, именно там оно и возникло в связи со своеобразными религиозными ритуалами очищения более трех тысяч лет назад.
Любопытно, что практически во все времена находились известные люди, следующие вегетарианским взглядам. А у них были свои последователи. Например, Пифагор не признавал мясных блюд, а спустя время и его ученики примкнули к данному образу жизни.
У вегетарианства не всегда были исключительно идейно-духовные мотивы. Множеству мировых регионов вегетарианство было очень выгодно, прежде всего, экономически, учитывая огромные цены на мясные продукты.
Сейчас мировая численность вегетарианцев составляет около восьмисот миллионов. Наиболее строгие из них употребляют только продукты растительной принадлежности. По мнению медиков, подобный рацион не достаточно разнообразен и неспособен снабдить организм в достатке необходимыми витаминами, белком и кальцием. Поэтому наиболее оптимальной и приемлемой является лактовегетарианская диета, в рамках которой возможно употребление яиц (преимущественно, неоплодотворенных) и молочных продуктов.
Для многих данное понятие является практически синонимичным к здоровому питанию и здоровому образу жизни. В принципе, овощи и фрукты значительно способствуют повышению иммунитета. Входящие в состав растительной пищи фитонциды угнетают процессы гниения, что способствует заметному улучшению работы пищеварительной системы, а также налаживают выведение излишков холестерина, содержащегося в мясной пище.
Видео: Вся правда о вегетарианстве.
Жирные сорта мяса перенасыщены холестерином, накапливание которого в организме является фактором рис к предрасположенности к атеросклерозу и инфаркту миокарда.
Полный же отказ от мясных продуктов грозит железодефицитной анемией, ведь железо наиболее усвояемое из продуктов животного происхождения.
Видео: Мясной заговор. Секретные материалы (20.03.2013)
Однако в наши дни вопрос вегетарианства вызывает новые споры и вопросы. Ведь множеству растений присущи части генетического кода животных. К тому же по последним данным, грибы по своему происхождению ближе к животному миру, нежели растительному.
Органическая еда – переплачивать или нет?
Видео: США 663: Whole Foods - магазин органической и иной всяко-разно качественной едыВы заметили, что последнее время начался настоящий бум, ажиотаж на различные органические продукты? Стоит только зайти в супермаркет, как вы видите надписи organic…
Раздельное питание – правила и рекомендации
Под раздельным питанием понимают отдельное питание несмешивающимися между собой блюдами – такая еда отличается по своему химическому составу и биологической ценности. Причем, речь идет не только об употреблении несмешиваемых блюд, а также о том,…
Вегетарианство – за и против
21 век – это время выбора, который распространяется не только на какие-то социальные аспекты, но также и на продукты питания. Если раньше, наши предки, в плане питания кушали то, что было, так как время было сложное – войны, голодовки, ограничения,…
Диета елены малышевой
Елена Малышева является известным диетологом, системой питания которой пользуется достаточно много людей, желающих похудеть.Диета Елены Малышевой представляет собой определенную систему питания, которая основывается на принципах здорового питания.…
Диета малаховой
Видео: Пусть Говорят - диета Татьяны МалаховойШирокому распространению диеты Малаховой и ее популярности поспособствовала программа «Пусть говорят», в которой наглядно были продемонстрированы просто потрясающие её результаты.Немного о…
Голливудская диета
Своим наименованием голливудская диета обязана устоявшейся моде, основанной зарубежными знаменитостями, которые прибегали к диете в погоне за идеальными параметрами, необходимыми для современных актеров в Голливуде.Стоит отметить, что результаты…
Микрофлора кишечника в зависимости от рациона может меняться за сутки
Видео: Как вернуть себя в норму после праздников?В настоящее время ведётся активное изучение вопроса, какой именно рацион наиболее естественен и полезен для человека – традиционный, в который включено мясо и другие продукты животного происхождения,…
Мировые показатели рака груди заметно возросли
Согласно заявлению учёных Международного ведомства по онкологическим исследованиям, «общая картина по заболеваемости раком груди выглядит очень безрадостно, что подтвердили неутешительные показатели статистики по онкологии…
Невероятно: вегетарианство может стать причиной рака
Уже всем известно, что переработанное мясо в виде балыка, колбасы является очень вредным и канцерогенным. Но вот совсем недавно стало известно, что полный отказ от мясных продуктов, рыбы приводит к плачевным последствиям. Если человек длительное…
Сша хотят снизить использование антибиотиков в сельском хозяйстве
Видео: Ренци собирается провести перестройку в Италии за 1000 днейСоединённые Штаты Америки пошли на меры по ограничению использования антибиотиков в сельскохозяйственной деятельности. В скором времени планируется запретить применение данных…
Живая пища - все "за" и "против" сыроедения
Видео: Мёд все за и против. Сыроедение!Проблемы ожирения и болезней в связи с неправильным питанием заставляет множество людей искать способы сохранить своё здоровье с помощью серьёзных изменений в рационе. Один из таких способов – сыроедение.Всё же…
Рецепты мясных рулетов
Видео: Простой рецепт мясного рулета из свининыКоличество блюд, которые можно приготовить из мяса, неисчислимо. Все они интересны и разнообразны, привычные будничные, и праздничные эксклюзивные. Когда речь заходит о планировании праздничного меню -…
В америке не будет вредителя здоровья маргарина?
Видео: Семён Слепаков: Купи говноСовсем недавно было принято решение американской Администрацией, которое контролирует качество лекарств и продуктов, полностью ввести запрет на транс жиры, не употреблять их в пищу. Почему они приняли такое решение?…
Диета по группе крови: какие продукты выбирать
Диета по группе кровиМногие диетологи и другие представители медицинского сообщества предполагают, что лучшим способом похудания является диета по группе крови. Данная диета базируется на исследованиях натуропатов отца и сына Джеймса и Питера…
Все, что необходимо знать о льняной муке
Каждый день мы употребляем в пищу различные продукты, пытаемся разнообразить свой рацион. В современном мире люди все больше внимания уделяют полезному питанию с целью поддержания здоровья и хорошей фигуры. И такое растение, как лен, чрезвычайно…
Питание в период беременности
Видео: СТРОЙНАЯ БЕРЕМЕННОСТЬ | ПИТАНИЕ во время БЕРЕМЕННОСТИ | 37 НЕДЕЛЯ БЕРЕМЕННОСТИПериод беременности для женщины является самым ответственным и волнительным в ее жизни. В это время важно не только соблюдать здоровый образ жизни, прислушиваться к…
Вегетарианство при беременности
Видео: Беременность и вегетарианство.Бытует мнение о том, что вегетарианство и беременность – это два несовместимых между собой состояния. Так ли это? Давайте в этой статье ответим на самые распространенные вопросы, мифы и заблуждения. Ведь, если…