Диета при эрозивном гастрите желудка

Диета при эрозивном гастрите желудка

На сегодняшнее время многие болеют эрозивным гастритом.

Но важным элементом оказывается диета при гастрите желудка, меню определенного расписания. Нельзя есть все подряд, а понадобится придерживаться определенного расписания для быстрого лечения и поддержки нормального состояния организма.

Как лечить

          Подбирать рацион при гастрите нужно с учетом степени и уровня заболевания. При острой стадии лечение и диета при эрозивном гастрите должна отвечать строгим правилам рациона, а когда состояние улучшается, можно немного снизить строгость соблюдения питания.

В процессе лечения понадобится исключить из меню:

• · жареную еду;
• · жирную пищу;
• · острые приправы;
• · спиртные напитки;
• · не курить.

Составляя диету для больного, понадобится учесть повышенную кислотность. В таком случае нужно снизить выделение желудочного сока, когда есть воспалительный процесс, который протекает с наличием атрофии в области слизистых тканей. Надо сделать упор на повышении функционирования не задетых желез.

Подбирать рацион при гастрите нужно с учетом степени и уровня заболевания

Диета при эрозивном гастрите желудка не должна состоять из таких продуктов:

• грибов, редиса, жирного мяса – это продукты, которые усугубляют протекание воспалительного процесса в желудке;
• скисших соков, спиртного, колбасы, копченых изделий, капусты, газированной воды, крепкого кофе – стимулируют интенсивное вырабатывание желудочного сока;
• питаться нужно пищей комнатной температуры, но не горячей или холодной;
• острых приправ;
• соли;
• перца;
• пищу, что обжаривалась в масле.

Во время лечения позволяется употреблять:

• перемолотые и отваренные в пюре овощи;
• нежирное мясо в вареном виде;
• диетическую рыбу;
• отваренную крупа;
• натуральный сорт киселей;
• компоты c ягод не кислого сорта;
• творог домашнего приготовления;
• желе.

Для того чтобы сильно не растягивать ткани желудка, нужно питаться почаще, но небольшими порциями

Для того чтобы сильно не растягивать ткани желудка, нужно питаться почаще, но небольшими порциями. На протяжении 3-х месяцев понадобится придерживаться такого режима. А также будет эффективно создать во время лечения благоприятную атмосферу в доме и здоровый сон.

Лечебное меню

Семидневный рацион для меню диеты при эрозивном гастрите выглядит таким образом:

Первый день

Утро.

- яйцо сильно сваренное,

- слабенький сладкий чай.

Перекус:

- фрукты.

Обеденное время:

- легкий суп из сельдерея,

- на паре тефтели,

- шиповниковый напиток,

шиповниковый напиток

- сухарь.

Полдник:

- фруктовый напиток.

Ужин:

- картофель;

- рыбное филе.

Выпить на ночь не жирного кефира – 1 ст.

Второй день

Утро:

- овсянка медовая – 1 тарелку,

- чай с ромашкой.

Перекус:

 - легенький кисель;

- сухое печенье.

Обед:

- суп с круп – 1 тарелка;

- котлета из мяса рыбы,

Рыбная котлета

- компот из фруктов – 1 чашка;

- сухарик - 1.

Полдник:

- ягодный напиток.

Ужин:

- рагу с мяса – 1 порция.

Ночь:

- йогурт выпить на ночь.

Третий день

Утро:

- на пару приготовленные творожники;

- фруктовый компот.

фруктовый компот

Перекус:

- фрукты.

Обеденное время:

- свекольник с мяса курицы, овощей;

- хлеб в подсушенном виде,

- чай из трав.

Яблоко.

Ужин:

 - гречка отварная;

- печень;

- напиток чая.

Ночное время:

- чай.

Четвертый день

Первое утреннее время:

- на пару поджаренный омлет;

на пару поджаренный омлет

- фруктовый кисель.

Перекус:

- сухофрукты.

Обеденное время:

- рисово-картофельный суп;

- пирог овощной с рыбой;

- чай;

- сухарь.

Полдник:

- компот;

- сухие пряники.

Вечер:

- сухой хлеб – один кусок;

- плов по вегетарианскому методу;

- чай травяной.

Стакан ряженки.

Пятый день

Утро:

- слабый чай;

- пирог творожно-ягодный с джемом.

Перекус:

- йогурт с различными ягодами.

Обеденное время:

- паровая котлетка;

паровая котлета

- томатный суп - 1 порция;

- перловка;

- черносливный компот – 1;

- хлеб в подсушенном виде.

Полдник:

- йогурт нежирный.

Ужин:

- отваренное филе рыбы;

- овощи;

- сухарь.

 Потом:

- кефир.

Шестой день

Утро:

- чай;

- постные вареники.

Перекус:

- суфле из свежих фруктов.

суфле из свежих фруктов

Обед:

- суп из круп;

- котлета из овощей;

- отваренное филе рыбы;

- фруктовый напиток;

- сухарь.

Полдник:

- сухие фрукты.

Ужин:

- пирог овощной с рыбой;

- слабый чай;

- сухой хлеб.

Йогурт на ночь.

Седьмой день

Утро:

- пудинг с риса.

- компот.

Перекус:

- фрукты.

Обед:

- свекольник;

- на пару котлетки из курицы;

- картофель отварной;

картофель отварной

- чай;

- сухарь.

Полдник:

- сухой сорт печенья.

Ужин:

- овощи;

- рыба;

- хлеб в подсушенном виде;

- чай.

Ночной напиток - чай.