Физалис - описание, полезные свойства, применение
Физалис обыкновенный относится к многолетнему растению, семейство – пасленовые, достигает высоты до 100 см. Побеги физалиса являются деревянистыми, ползучими и ветвящимися. Отличается прямостоячим, узловато-изгонутым стеблем- яйцевидными, тонкими, супротивными, зубчатыми и цельнокроеными листьями. Цветет одиночными, белыми и кремовыми цветами, с колокольчатыми чашечками, имеет своеобразные ланцентные и треугольные зубцы. Плод физалиса – шаровидная ягода, может быть оранжевого или красного цвета, очень сочная, собрана в чашечку, которая пузыревидная, вздутая и шаровидная. От сюда можно объяснить название – «физо» - вздутый.
Описание физалиса
Цвести растение начинает в конце мая, заканчивает в августе. Первые плоды появляются с начала лета до конца осени. Любит расти в лесах, только обязательно они должны быть светлыми, прячется в кустарниках, также можно встретить возле оврага и на опушке.
Пользуется популярностью в Ираке, Средней Азии, России, на Кавказе, Болгарии и Прибалтике.
Полезные свойства физалиса
Растение богато на сухие вещества, сахар и органические кислоты, большую часть составляет лимонная, но также содержится винная, яблочная и янтарная кислоты. Также в физалисе содержится аскорбиновая ксилота, каротин, пектин, физалин, фитонциды и минеральное вещество.
Физалис относят к лекарственному растению, потому что его плоды являются одним с лучших кровоостанавливающих, желчегонных, антисептических, мочегонные, болеутоляющих и антисептических средств. Его активно используют при подагре, гнойном воспалении, лишае, водянке, ревматизме.
Чаще всего плоды с физалиса употребляют свежими, перед тем как их есть нужно запарить физалис в кипятке, таким образом можно избавится от воскоподобного клейкого налета.
Плоды являются лучшим диетическим продуктом. Они имеет кисло-сладкий вкус, необычную горечь, их можно добавлять в суп, салат, о консервы. Физалис могут использовать в виде приправы. С печеного физалиса вкусной и полезной считается икра. Также с него готовят вкусный сок, варенье.
Корни богаты на алкалоиды, стероиды, каротиноиды. Плоды содержат сахар пектин и углеводы, дубильное вещество, каротин, микроэлементы.
Плоды физалиса – это лучшее противовоспалительное, болеутоляющие, антисептическое, мочегонное, желчегонное и кровоостанавливающее средство.
Настоит и отвары на основе плодов физалиса пьют при заболевании мочевика, цистите, бронхите, гепатите, сильных отеках, ушибе, ревматизме, подагре.
При дерматозе, гипертонии, гонорее, проблемах с дыхательными путями употребляют плоды в свежем виде или сок, выжатый с них.
При кашле, если нет долго менструации, нужно принимать отвар на основе корня физалиса.
Средняя Азия использует с физалиса при гипертонии, запорах и анемии. Рекомендуется употреблять до 10 штук плодов в свежем виде перед едой.
Тем, у кого хроническая гипертония рекомендуется употреблять чай, приготовленный с сухих листьев и плодов.
В Болгарии народная медицина при желтухе, коликах в желудочно-кишечном тракте, при затруднении мочеиспускания, геморрое, кровоизлиянии. Также плоды употребляют при холецистите.
В Таджикистане сок, выжатый с физалиса и кашицу, приготовленную на основе растения, готовят вместе с молоком на медленном огне, детям дают как лекарство от ларингита, ангины и стоматита. Народные целители уверены в том, если больному ларингитом давать данную смесь ежедневно по 4 столовых ложки, человек полностью может выздороветь и заболевание не повторится.
Физалис считается лучшим лекарством при заболевании дыхательных органов, эндокринной и пищеварительной систем.
Считается, что плоды и листья физалиса за своими лечебными свойствами похожи на паслен. Потому рекомендуется, употреблять плоды в свежем виде, если человек болеет бронхиальной астмой, больным с воспаленной верхней дыхательной системой, при язве, желтухе и проблемах с мочевыводящими путями.
Современная медицина плоды с физалиса использует как витаминное средство, особенно оно, полезно в диете, когда пациент страдает язвой двенадцатиперстной кишки, желудка, гастритом гипоацидного характера, при хроническом холецистите, гипертонии, сахарном диабете. Обязательно нужно есть только спелые плоды. Но помните, тем, кто страдает повышенной кислотностью желудка, не должен злоупотреблять ими.
При воспалительном процессе, как средство против боли, при ревматизме, подагре, для быстрого заживления ран, также с целью усилить регенерацию ткани, используют мазь с плодов физалиса. От лишая поможет сок, выжатый с плодов.
Противопоказания к применению физалиса
Нужно помнить о том, что физалис является токсическим плодом, весь яд содержится в чашечке в форме пузыря, потому ее обязательно нужно хорошо удалять. Потому так важно сушить плод, готовить джемы, сладости и другие лекарственный средства без чаши.
Таким образом, физалис можно есть как фрукт, использовать его в консервации, готовить с него варенье, соус, цукаты, маринады. Физалис хорошо сочетается с капустой, огурцами, томатами, яблоками и грушами. Вареные плоды используются для начинки пирогов, украшают им торт. Сок с физалиса могут добавлять к мясу, рыбе как приправу. Некоторые страны сок или кашицу, приготовленную с плодов, добавляют в чай, кефир, кисель и творог. Экстракт на основе физалиса считается лучшим средство при заболевании по кардиологии. Но растение системно воздействует на организм, ягоды физалиса являются отличным средством при авитаминозах, потому что в них очень много биофлавоноидов, антоцианов и антиоксидантов. В аптеках продается настойка с экстракта физалиса на воде или спирту. С помощью этого уникального растения можно омолодить, тонизировать кожу. Также часто физалис используется в стоматологии при лечении пародонтоза, стоматита. Потому стоит обратить внимание на этот ценный и полезный плод.
Каштан конский - описание, полезные свойства, применение
Конский каштан относится к листопадному виду дерева, которое имеет развесистую крону, со сложными, крупными и супротивными листьями, черешки длинные, прилистники чаще всего семипальчатые. Растение может достигать 30 м высоты. Цвести дерево начинает…
Клубника лесная - описание, полезные свойства, применение
Клубника лесная очень сильно похожа с земляникой, но ее не нужно путать, она отличается своими полезными свойствами. Это растение относится к многолетнему и травянистому, семейства розоцветные. Отличается коротким косым корневищем, короткими…
Княженика - описание, полезные свойства, применение
Княженика относится к семейству розовые, является травянистым многолетником, который может достигать высоты 30 см. Отличается зеленым, тройчатым и морщинистым листья. Цветки может малиновыми, розовыми или белыми цветками, все зависит от того, где он…
Костяника - описание, полезные свойства, применение
Костяника относится к семейству розоцветные, является многолетним и травянистым растением, может достигать высоты до 20 см, стебельки и побеги покрываются небольшими колючками. Стебли, на которых появляются ягоды, являются прямыми. В июне можно…
Морошка - описание, полезные свойства, применение
Морошка - это уникальное растение, которое ценится полезными компонентами. Оно имеет своеобразные ярко-желтые янтарные ягоды. Растет оно в районах Белоруссии, России. Больше всего любит болото, потому выбирает заболоченные леса, тундры с моха и…
Омела - описание, полезные свойства, применение
Омела белая относится к паразитирующему виду растению, которое можно встретить на разных деревьях, но при этом она пользуется популярностью, как в народной, так и официальной медицине. Данный вид растения является многолетним, относится к семейству…
Ольха черная - описание, полезные свойства, применение
Ольха является деревом, которое может достигать высоты до 20 м, отличается мощным стволом, диаметром до 50 см. Ветви являются молодыми и пушистыми, могут дополняться листьями в форму эллипса. Цвести растение начинает в средине весны. Цветки являются…
Просвирник - описание, полезные свойства, применение
Просвирник относится к одно или двухлетнему травянистому растению, семейство мальвовые. Оно отличается ветвистыми стеблями, высота достигает до 120 см. Листья имеют округло-сердцевидную форму, могут быть пятилопастными, края пильчатые. Цветки…
Рябина черноплодная - описание, полезные свойства, применение
Видео: Как использовать рябину в лечении сахарного диабетаЧерноплодная рябина, еще ее называют арония черноплодная, принадлежит к семейству розовые. Плоды используют в лечебных целях, имеют черный цвет, они похожи с обыкновенной рябиной, хотя их не…
Рябина обыкновенная - описание, полезные свойства, применение
Рябина обыкновенная, в народе ее еще называют рябиной лесной, рябью. Является деревом, которое может достигать в длину 15 метров или растет в виде куста. Отличается густой кроной, молодые ветками рябины, которые содержат почки серовато-красного…
Шелковица (шелковица черная) - описание, полезные свойства, применение
С давних времен шелковица считалась одним с полезных растений, которое поможет продлить жизнь человека. Шелковица относится к листопадному дереву, семейство Тутовые. Можно насчитать до 16 видов растения, выбирает теплый умеренный климат,…
Смоковница (растение) - описание, полезные свойства, применение
Смоковница – это небольшой кустарник, относится к семейству тутовые. Растение не высокое до 16 метров. Отличается малоразветвленными ветвями, имеют разную форму, цвет ярко-зеленого или темно-зеленого цвета. В длину растение достигает около 10 см…
Софора японская - описание, полезные свойства, применение
Софора японская относится к крупному листопадному дереву, семейство бобовые, достигают высоты до 30 метров. Отличается мощной корневой системой, широкими кронами, ветвистыми стеблями. Листья имеет эллиптическую, непарноперистую, форму, могут расти…
Тамарикс (посадка и уход) - описание, полезные свойства, применение
Тамарикс относится к многолетнему виду растения, достигает высоты около трех метров, цвести начинает в конце весны, до конца лета. Отличается мелкими, сидячими, чешуевидными листьями, они могут быть зеленые или сизые, на них содержится большое…
Унаби, китайский финик - описание, полезные свойства, применение
Видео: Унаби, зизифус, китайский финик РазмножениеУнаби или можно встретить еще название китайский финик является одним с лучших лекарственных видов растения, потому что имеет множество полезных веществ. В народе его еще называют колючим…
Хурма - описание, полезные свойства, применение
В конце осени часто на прилавках рынка можно увидеть вкусный фрукт – хурму, он имеет множество полезных свойства и витаминов. Это теплолюбивое дерево, относится к семейству – эбеновые. Ягода очень сладкая, имеет сочную сердцевину и оранжевую кожицу,…
Жостер слабительный - описание, полезные свойства, применение
Жостер, в народе часто можно встретить название – крушина, относится к кустарнику или деревцу, которое может достигать высоты 3 метра. Молодое растение имеет серебристо-серую кору, старое отличается буро-черной корой. Когда растение полностью…