Корень хрена: полезные свойства
Видео: Полезные свойства хрена, хрен, лечение хреном
Хрен с древних времен используется в кулинарии в качестве острой жгучей приправы. Многие повара сравнивают хрен с горчицей – настолько он жгуч и остр. Но, не все знают, что хрен можно использовать не только как приправу, но также как и целебное растение.
Хрен используется в народной медицине как лечебное средство, препятствующее появлению большинства патологических состояний. Также хрен эффективен как растение, вызывающее и повышающее аппетит у человека.
Химический состав хрена
В химический состав хрена входят эфирные масла, которые обладают антисептическими действиями и свойствами. А также большинство необходимых человеку витаминов и минералов.
В хрене можно найти 16% углеводов, 3% азотистых соединений, а также полезные жиры.
Знали ли вы, что в хрене содержится аскорбиновой кислоты (витамина С) больше, нежели в популярном и известном всем лимоне.
Химический состав хрена представлен в виде калия, натрия, фосфора, железа и серы. Также в нем содержатся эфирные горчичные масла, сахар, аминокислоты, бактурицидное белковое вещество – лизоцим, крахмал, смола, клетчатка, витамины группы В, РР, каротин.
Фитонциды, содержащиеся в хрене способны уничтожать патогенные микроорганизмы, попадающие в кишечник человека.
Следует знать, что в свежем хрене полезные вещества способны сохраняться на протяжении 7 дней, после это обычное растение.
Так что, не стоит верить рекламе и полагать, что хрен, который продается в магазине в красивых баночках – это полезное и целебное вещество. Там не содержится ни одного полезного вещества.
Полезные свойства
В хрене содержится вещество синигрин гликозид, которое расщепляясь образует горчичное масло и еще одно полезное вещество лизоцим. Все эти вещества обладают бактерицидное свойство.
Горчичное масло также называют алиловое – именно эти масла способствуют образованию таких вкусовых качеств, как острота и пряность хрена.
Если вдохнуть пары хрена, то это может привести к возникновению сильного тяжелого кашля, а также спровоцировать слезоточение.
Свежий тертый корень хрена в небольших дозах работает как усилитель секреции желудочно-кишечного тракта, то есть вызывает сильный аппетит. Но, если переборщить с дозировкой хрена, то последствия могут быть тяжелыми, а именно – гастроэнтерит в острой форме.
Использование листьев хрена даст человеку насыщение аскорбиновой кислотой, ферментом мирозином, а также горчичным маслом.
Целебные свойства хрена
Народная медицина давно обладает знаниями о целебных свойствах хрена.
Известно, что хрена обладает следующими свойствами:
- Желчегонным;
- Отхаркивающим;
- Противоцинготным;
- Противовоспалительным.
Видео: Хрен обыкновенный (Аrmoracia rusticana). Рецепты и полезные свойства хрена
Хрен используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при острых воспалительных процессах, происходящих в организме человека, также при паталогических состояниях, протекающих в печени, мочевом пузыре. Эффективен хрен в борьбе с ревматоидным артритом, дерматологических заболеваниях, а также при простудных заболеваниях.
Радикулит уже на протяжении нескольких веков лечат хреном. Использовали этот корень так: натирали корень на мелкой терке и заворачивали получившуюся кашицу в ткань. Затем прикладывали этот «горчичник» к месту, которое беспокоит человека.
Для профилактики вирусных заболеваний, таких как ОРВИ, рекомендуется добавлять хрен в пищу. Если же все-таки человек заболел, то необходимо сразу же сделать так называемые припарки к стопам их хрена. Можно приготовить такую же кашицу, как и при лечении радикулита.
От простуды хрен используют в сочетании с медом. Для приготовления целебного рецепта понадобится свежий корень хрена и мед. Корень нужно натереть и в равных количествах перемешать с медом. Такую кашицу нужно употреблять по 3 раза в день после еды в количестве одна чайная ложка.
В большинстве источников докторов народной медицины указано, что пары хрена могут избавить онкобольного человека от тяжелых метастаз. Сделать это можно с помощью все той же кашицы из хрена. Для этого нужно натереть свежий корень хрена на терке и вдыхать пары растения около 5 минут в день.
В качестве мочегонного препарата хрен любят использовать в Индии. Известно применение хрена и как средства, снимающего воспаление с десен и устраняющее флюс. Для лечения нужно залить 1 чайную ложку свежего хрена кипятком или же вином в количестве 250 мл и поставить в теплое место настаиваться. По истечении 5 часов можно приступать к лечебным полосканиям ротовой полости. Но, делать это нужно на протяжении всего дня – через каждые 30 минут. Также этот настой можно использовать при ангине и воспалительных процессах верхних дыхательных путей.
Воспаленные гнойные образования лечат компрессом из кашицы хрена.
Исследования японцев в области медицины доказали, что хрен можно использовать в качестве средства, которое предотвращает появление кариеса. Это происходит за счет того, что хрен оказывает бактерицидное действие и убивает бактерии, которые могут размножаться в ротой полости. Неудивительно, что японцы используют зубные пасты с добавление хрена. То же самое можно делать и в домашних условиях. В качестве профилактики на ночь чистить зубы обычной зубной пастой, в которую добавлена кашица из хрена.
Чтобы сохранить корень в течение долгого периода времени, его заготавливают двумя способами. Первый – это хранение хрена в первоначальном виде в темном холодном месте – например, в погребе. Но, обязательно нужно хранить корень в песке. Это способствует сохранению всех витамин и полезных веществ.
Также корень хрена можно высушить и перетереть в порошок. Высушить корень можно в духовке и затем измельчить блендером или же на кофемолке. Хранить порошок нужно в банках из стекла.
Имбирь лечебные свойства
Видео: Имбирь, полезные свойства имбиря в передаче "Жить Здорово!"Сегодня вы познакомитесь имбирем. Вы узнаете о ее полезных свойствах, когда он применяется в народной медицине. Еще мы расскажем про противопоказания имбиря. Что такое…
Хрен - лечебные свойства
Видео: ХРЕН. ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ СВОЙСТВА! В этой публикации мы расскажем о хрене. Вы узнаете о его полезных свойствах и способах применения в народной медицине. А также познакомитесь с противопоказаниями при применении этого растения.Видео: Борис…
Лопух - лечебные свойства
Видео: Лечебные свойства лопуха. Сегодня мы расскажем о лопухе. Вы узнаете о его полезных лечебных свойствах, о том, как можно применять это растение в народной медицине и о его противопоказаниях.Что такое лопух? Двухлетнее растение. Высота до 1,5 м…
Анис обыкновенный (масло, семена аниса) - описание, лечебные свойства, применение
Анис обыкновенный, в народе его еще называют сладким тмином, анисовым бедренцом, относится к семейству - Зонтичные, это одно с давних растений, которое используется в лекарственных целях, в каменном веке уже использовать семена аниса. Еще в период…
Частуха (растение): лечебные свойства и противопоказания
Частуха распространенное растение, которое произрастает в сыром месте около пруда, лугов, водоем, каналов. Растение очень похоже с подорожником, отличается красивыми ребристыми листьями, которые имеют длинные черешки. В цветках насчитывается до 6…
Чем полезен имбирь для женщин?
Большинству из нас имбирь известен тем, что его добавляют в большом количестве в чай в качестве лечения от простудных заболеваний. Но, ведь это еще не все полезные свойства имбиря. В этой статье мы с вами поговорим – чем же может быть полезен имбирь…
Девясил высокий - лечебные свойства, рецепты
Девясил высокий относится к мощному многолетнему виду растения, имеет крепкий разветвленный стебель, достигает высоты больше, чем 1 метр. Растение отличается овальным, длинными, зубчатокрайними листьями. Цветы собираются в корзинки золотистого…
Фенхель - описание, полезные свойства, применение
Фенхель является Итальянским растением, с давних времен он пользуется популярностью в Древнем Риме как пряность в пищу и как очень хорошее лекарство, которое помогает излечить заболевание легочной системы, мочекаменное и ветрогонное заболевания.…
Горичник - описание, лечебные свойства, применение
Горичник – семейство зонтичные, относится к многолетнему виду травянистому растению. Листья горичника являются черешковыми, мелкорассеченными, корень является крупным и полосатым. Цветы желтого цвета, собираются в сложные зонтики. Цвести…
Горец змеиный - описание, полезные свойства, применение
Горец относится к многолетнему виду растения, достигает высоты около 150 см, имеет крупные листья у корней с волнистыми краями, сверху они зеленого цвета, снизу сизого. На верху стеблей находится большое количество мелких цветков розового цвета,…
Лопух полезные свойства и противопоказания
Лопух с давних времен ценится среди народных целителей и в медицине. Больше всего в литературе, медицине обращается внимание на целебные свойства корня лопуха, в некоторых ситуациях применяют плоды, листья. Сбор осуществляется в начале лета,…
Сельдерей - полезные свойства для мужчин
Видео: Салат "Витамин" Для Мужского Здоровья и Женской Красоты Сельдерей с давних времен считался ценным растением для мужчин. Давние греки уже знали о его целебных свойствах. Мужчины должны обязательно включить его в свой рацион питания,…
Васаби: описание, полезные свойства, применение
Соус васаби на сегодняшний день является достаточно популярным. Чаще всего его подают к сушам, роллам. Он отличается специфическим острым, жгучим вкусом, но еще имеет полезные свойства. Чтобы разобраться в них, нужно полностью обратить внимание на…
Хрен обыкновенный - описание, полезные свойства, применение
Хрен обыкновенный относится к неприхотливому многолетнему виду растения, отличается длинными листьями, корневая система мощная. Его специально высаживают отдельно, потому что, когда она укореняется, тяжело выводится. Несмотря на все свои полезные…
Маска для поврежденных, ломких волос в домашних условиях
Если у вас очень сухие, ломкие, поврежденные и тусклые волосы, лишенные жизненной силы, то необходимо все же начать ухаживать за ними. Придать здоровый внешний вид волосам можно с помощью так называемого магазинного покупного ухода в виде различных…
Простуда при беременности - 1 триместр
Видео: Беременность 1 триместр , ПоЛ РЕБЕНКА?Каждая женщина во время беременности переживает не только о своем ребенке, но и о том, чтобы не заболеть самой, ведь это тоже прямым образом влияет на состояние плода в утробе. Тем более, если речь идет о…
Заложенность носа при беременности, причины, лечение
Еще с первых дней беременности женщина замечает, как в ее организме происходят определенные изменения, ведь все системы органов и сами органы начинают перестраиваться, меняют свои функции, которые направлены на защиту малыша от любых неблагоприятных…